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Ericka Sanchez is the publisher of the Nibbles & Feasts food blog. She lives in Los Angeles, California with her family.
Ericka Sanchez
Ericka Sanchez is the publisher of the Nibbles & Feasts food blog. She lives in Los Angeles, California with her family.
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December 6, 2012
Esta receta se publicó en mi blog bilingüe Nibbles & Feasts . For English, click here . Algunas de las comidas más sencillas y rápidas son las mejores. Me gusta sobre todo aquellas que tienen la perfecta cantidad de verduras, proteínas y carbohidratos. Los días ventosos y noches frías de otoño de California están aquí y hay que abrigarse con bufandas y chaquetas ligeras cuando estamos fuera de casa. Por la noche, cuando llegamos a casa del trabajo y la escuela, disfrutamos de los platos acogedores como esta Pasta con Pollo al Limón y Tomate. Esta pasta agridulce y cremosa la hice con la...
MomsRising
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December 6, 2012
This recipe originally appeared in my bilingual blog Nibbles & Feasts . Para español, haga clic aquí . Some of the simplest and quickest meals are the best tasting. I especially love those that are balanced with veggies, protein and the perfect amount of comfy carbs. The breezy warm days and chilly autumn nights of California are here and we must bundle up with scarves and light jackets when we are out and about. In the evenings when we get home from work and school, we seek warm and cozy dishes such as this Lemon-Tomato Chicken Pasta. This tangy and creamy pasta sauce, which I made with...
MomsRising
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September 6, 2012
For English, click here . A la edad de 7 años, cuando me mudé a los Estados Unidos desde México, yo sólo sabía dos palabras de inglés: “The End”. Gracias a los dibujos animados de Tom y Jerry , me di cuenta que cuando Jerry ganaba la batalla contra Tom y esas dos palabras aparecían en la pantalla del televisor, se significaba “el fin”. Yo no sabía que las dos primeras palabras que aprendí en inglés que significa “El Fin”, marcó lo que fue realmente el comienzo. Yo aprendí inglés en menos de un año. En tercer grado, recibía ayuda y clases especiales de inglés durante mi hora de almuerzo. En...
MomsRising
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September 6, 2012
Para español, haga clic aquí . At the age of 7, when I moved to the United States from Mexico, I only knew two words in English: “The End.” Thanks to Tom and Jerry cartoons, I learned that when Jerry prevailed and those two words fancifully appeared across the TV screen, it meant “fin”, the end of my cartoon. Little did I know that the first two words I knew in English meaning "The End," marked what was really the beginning. I learned English in under a year. My third grade year. I was tutored during my lunch hour, giving up playtime with my new friends. Instead of monkey bars and kick ball,...
MomsRising
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